あじつけ
Ajitsuke
Other forms: 味つけ、味着け
味付け (Ajitsuke) is a Japanese noun meaning “seasoning, flavour, flavor”.
Meanings
- noun, suru verb, transitive verb, intransitive verbseasoning; flavour; flavor
Examples
塩は味付けに使われる。
Salt is used to season food.
このお料理は、パリのエスプリを意識して、味付けしてみました。
This cuisine is seasoned to evoke the esprit of Paris.
やはり、ここのタイ料理の味付けは、日本人好みにしてあるんだね。
I think the Thai food at this place is seasoned so Japanese will like it.
Sentences from Tatoeba (CC BY 2.0 FR).